Tabana

아다치구 시마네의 주택가 안쪽에 자리 잡은 베이커리 Tabana는 옛 정취가 느껴지는 부드러운 빵을 부담 없는 가격에 선보이는 소박한 공간이다. 아침 7시부터 문을 열어 고소한 조리빵과 샌드위치, 식빵으로 진열대를 채우며, 출근 전이나 산책길에 들르는 이들에게 든든한 아침 선택지가 되어 준다.

달콤한 빵 코너에는 향긋한 시나몬 롤을 시작으로 바삭한 반죽에 크림을 채운 휩 데니시, 산뜻한 레몬 브레드 등이 놓인다. 생초콜릿을 채운 초코 소라빵과 친숙한 크림빵, 크루아상, 소박한 아마쇼쿠까지 마련되어 취향이나 상황에 맞춰 다양하게 고르기 좋다.

포장뿐만 아니라 매장 안 공간에서 커피와 함께 고른 빵을 바로 맛볼 수도 있다. 늦은 오후에는 품절되는 빵이 많아지는 편이므로, 원하는 종류를 여유 있게 고르고 싶다면 오전 방문이 알맞다.